Bitácora de un carpetoedetánico curioso donde van a parar todos los conocimientos aparentemente inútiles. Lunes, 2 de marzo de 2015. Este año también he escrito un pequeño texto para el llibret de mi falla, Cádiz-Cura Femenia- Puerto Rico, falla Noscarmientas. Este año el tema de nuestra falla, de la presentación y de este humilde artículo es el antiguo Egipto. Este año tanto la presentación como la falla van sobre Egipto.

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Sábado, 29 de junio de 2013. Tomo la receta de aquí. La hice y me encantó. Vinagre de alcohol o manzana. Limpiar los pejerreyes y cortarlos en trozos de 6 cm. Pelar y cortar cebollas en media juliana. Limpiar y cortar las zanahorias en medallones de 1 cm. Poner una capa de cebolla cortada. Agregar una capa de rodajas de zanahorias. Agregar los pedazos de pejerrey. Espero les guste tanto como a mi. En este post voy a i.